影視視頻制作,企業(yè)宣傳片制作,公司宣傳片拍攝,天源文化傳播有限公司

由：少女a(chǎn)

這篇文章不是一篇教學(xué)文章，而是一篇共享的文章。我不是一個專業(yè)的攝影師，我從來沒有受過訓(xùn)練，甚至我的大部分照片都是用我的手機(jī)拍攝的。但我認(rèn)為食物是同樣有趣的藝術(shù)材料，所以我讀了無數(shù)的博客，書籍，電視和報紙和雜志，我不知疲倦地工作，成為業(yè)余美食攝影師在我的業(yè)余時間。在這篇文章中，我想分享的是我每天遵守的技巧和規(guī)則。此外，由于大多數(shù)人主要是用手機(jī)而不是相機(jī)拍照，本文將集中討論手機(jī)的使用，分享給大家參考，歡迎大家來我的博客討論更多實驗性的想法！

對我來說，食物攝影的主角是食物本身，所以在拍照前觀察同一食物的特別之處(一些值得展示的東西)是很重要的一步。因為只有了解了主題的本質(zhì)特征，我們才能決定用哪種技術(shù)和構(gòu)圖來拍攝。

從上到下拍攝食物的角度為45度，通常最好的是食物的自然質(zhì)地和美味(例如)。鹵素豬頭油亮焦糖皮，光亮的深色醬油，炸蝦脆皮。

大多數(shù)主流食品報紙和雜志經(jīng)常使用這個角度，所以食物占據(jù)了畫面的中間，錯誤不會太大(但對我來說，有些東西非常不適合這種方法，比如一碗棕色湯等一碗棕色湯會暫時看不到它是什么，但會誤解它是一碗混合廚房垃圾。因此，有一種清晰的烹飪方法，食物的材料更適合這個角度)，但與其他成分相比，45度以上的角度會感到有點無聊，是安全卡中的安全卡。

兩個，從桌子頂上射下來

我覺得這個方法很難，因為要考慮很多因素，基本上是用桌子做畫布，然后用食物、餐具、光線和陰影來光譜一個宜人的場景，所以攝影師必須有一定的審美技巧，知道如何利用手邊的元素來拍攝成功。這種照片通常不是給人看吃起來好看哦！的想法，而是給人一種多么漂亮哦！的感覺。我想去這家商店點點這些東西！我想去這家商店點點這些東西！

但并不是所有的食物都適合這樣的射擊。如果桌子上有兩盤肉餃子，直接從上面射，看起來就像兩個很小的，沒有特色，意思和美學(xué)的東西。但是扁平的大食物是合適的，比如覆蓋配料的比薩餅，或者一碗有各種各樣水果的尤格盤，從上面可以非常五顏六色。

此外，這種方法也適用于前后效果的渲染。有時，當(dāng)飯后杯子散亂時，我會感覺到一種不同的美，我也會垂直拍攝。

3.水平射擊

用水平視線拍攝，適合堆疊、分級的食物，如疊松餅，Tira Misu，或逐漸清澈的混合葡萄酒。

特別要注意的是，如果背景太凌亂(整個餐廳的客人就是背景，或者桌子上的一堆碎片)，這會使照片看起來很不集中。

4.與人互動

我非常喜歡這種方法，因為通過把食物和人的行為聯(lián)系起來，它會創(chuàng)造一個照片故事和生動的互動，也會創(chuàng)造一種時間流動的感覺，這樣食物就不會再在靜止的空間里凍結(jié)。例如，拍一張普通的日本茶和米飯的照片比在白米上吃熱湯和過程和瞬間更好。它看起來更有趣和美味?；蛘?，與其拍攝一個完整的餡餅，不如把它們切成一兩塊放在下面，而那些不見的角落看起來更生動有趣。

如果你在家做飯，有時拍攝半成品和加工筆記比拍攝成品更有趣。例如，另外一盤麻婆豆腐看上去很無聊，但在烹飪這道菜時，你需要大量的材料，比如青蔥、紅肉、白豆腐等，逐字排列這些材料，分解食物，然后用相機(jī)記錄，這樣會更有趣。

此外，我喜歡把朋友或家人的手融入畫中(就像朋友用小銀叉切蛋糕的那一刻)。對我來說，這些照片不僅有一種美感，而且有紀(jì)念和記錄事件的價值。

5.桌旁射擊

從桌邊拍攝似乎把食物變成了配角，但桌子周圍的環(huán)境和氛圍卻引發(fā)了珍貴、獨特和美味的食物。這種方法經(jīng)常出現(xiàn)在親戚雜志或美食作家葉依蘭的博客上。

這種拍攝方法對目前的環(huán)境非常重要，想象一下在海邊餐廳里的一張小桌子上擺著幾盤食物，背景是淺藍(lán)色的大海，食物不知不覺中顯得更新鮮，更充滿了一種豐富的氛圍。

有些餐廳的燈光直接掛在桌子上方，不管你拍什么角度，屏幕上都會出現(xiàn)你手和手機(jī)的黑影，為了避免這種情況，我會改用桌上射擊技術(shù)。

(照片雜志)

6.靈活和創(chuàng)造性地使用道具

使用道具會增加人們對這幅畫的興趣。手邊的銀刀和叉子、漂亮的彩色餐巾紙、晶瑩剔透的高腳眼鏡、手機(jī)、手表和配件，甚至商店的名片(現(xiàn)在許多餐館或咖啡店都做得很漂亮)都可以成為你的工具。

許多日本速成藝術(shù)家經(jīng)常用自制的道具制作卡通和藝術(shù)午餐，從平淡無奇的變成非凡的。

7.配色

雖然我的顏色很弱，但觀察到的顏色可能很弱，但仍然想提醒你，配色很容易忽略焦點。如果你左右看，如果你有這張圖片感覺如此橙色。的想法是，圖片的顏色匹配可能是不平衡的。如果同一顏色的食物被擠在一盤食物上，或者如果桌子上的顏色對比失去平衡，圖片就不會看起來漂亮。

有一種配色技術(shù)，那就是研究色彩板，通常在彩色盤上直接對著顏色就會對著對方的顏色，這兩種對比色在一起會顯得更加平衡和美麗。

8.app后期

每個人后來的風(fēng)格都不一樣，我最常用的應(yīng)用是著名的視頻攝像頭，下次再寫一篇文章，跟你分享我在研究這個應(yīng)用過濾器的使用方面的經(jīng)驗。

9.其他

我認(rèn)為自然光是拍攝照片的最佳光源，所以如果我出去吃飯，如果我有一個靠窗的座位，我會馬上搬到那里去。有很多專業(yè)的美食攝影師會用模仿自然光或反射板來創(chuàng)造自然效果，但對于我們拍攝有趣的人來說，選擇一個好座位更方便！

另外，有人建議你不要太貪心地把所有的東西都放在一張照片里。有時在一張大桌子上熱炒，場面看起來很有力量，但如果你把所有東西擠在一起拍攝，只會顯得雜亂無章，不集中注意力，最好找個更好的角度拍攝。

還有一種傳統(tǒng)的九宮格構(gòu)圖法，即水平的三條線，從九個方格中直出三條線，當(dāng)你拍照的時候，想象圖片是由這九個方格裁剪的，你可以把照片的主角放在網(wǎng)上的節(jié)點或線的交點上，而不是把適當(dāng)?shù)氖澄锓旁诰W(wǎng)格中間，能產(chǎn)生意想不到的效果嗎？

當(dāng)你拍攝食物時，你也應(yīng)該注意黃金時段。例如，卡布奇諾上的牛奶泡泡很快就會崩塌和下沉，然后看起來很難看。所以拍照時必須要快速準(zhǔn)確！

最后，和朋友和家人相處總是比上傳一張Instagram照片更重要。所以我絕對可以限制自己不拍照最多兩分鐘，這樣我就不會干擾朋友們的飲食，也可以訓(xùn)練我快速的拍照判斷力。

專業(yè)攝影師有更多的技能，比如在食物上噴灑噴霧，讓食物看起來新鮮，或者在食物后面放一個熱氣騰騰的盆，讓食物從食物前面看起來很熱。這里不討論這些更先進(jìn)的方法，因為我認(rèn)為有一種實驗精神是很有價值的。有時，為了看到一個更廣闊的世界，你必須把眼睛從專業(yè)攝影師或大師身上移開。