影視視頻制作,企業(yè)宣傳片制作,公司宣傳片拍攝,天源文化傳播有限公司

本文授權(quán)從[有毒的眼睛](id：domoreduou)復(fù)制

文龍成飛，傅瓊銀

編輯/江玉琪

原始鏈接/https://mp.weixin.qq.com/s/ujp4w-1pnr9kddrmmffceq

這部紀(jì)錄片又回來(lái)了，它讓觀眾在銀幕上流口水。

10月19日，騰訊視頻正式推出了紀(jì)錄片中國(guó)早餐的第三季。在第一集中，創(chuàng)意團(tuán)隊(duì)把觀眾帶到山西，喝了一碗熱豬湯?；蛘呤鞘煜さ臒熁痄仢M了街頭攤檔，或者是讓人們胃口大開(kāi)，冒著熱騰騰的食物關(guān)門，許多網(wǎng)友高呼：我的幸福又回來(lái)了。

早餐中國(guó)隊(duì)在第三個(gè)賽季得了9.1分

從內(nèi)容上看，中國(guó)早餐的第三季將每集的長(zhǎng)度從前兩季的5分鐘左右增加到7至8分鐘，并增加了對(duì)店主家庭關(guān)系和日常生活的刻畫(huà)，并在鏡頭轉(zhuǎn)換中表現(xiàn)出強(qiáng)烈的人性意識(shí)。

到目前為止，這部紀(jì)錄片在第一季和第二季分別得了8.1分和8.9分，已經(jīng)得了9.1分，并創(chuàng)下了紀(jì)錄。一些觀眾在豆瓣上看早餐中國(guó)的第二季時(shí)，仔細(xì)地寫(xiě)下了他們想在第二季吃的食物和價(jià)格，現(xiàn)在他大概在他的等待筆記中增加了一個(gè)更長(zhǎng)的名單。

但是微信id：domoreduou發(fā)現(xiàn)除了這些熟悉的食譜，這次的中國(guó)早餐有一些不同的口味

現(xiàn)在搜索騰訊視頻上的中國(guó)早餐，推薦欄中還列出了一天食品四個(gè)大單詞，點(diǎn)擊頁(yè)面后，除了中國(guó)早餐系列之外，你還可以看到去年播出的午夜小吃和今年3月在線滾燙熱鍋等美食紀(jì)錄片。

事實(shí)上，所謂的一天食品是騰訊視頻最近推出的新食品紀(jì)錄片IP。

騰訊視頻副總裁、企鵝影視高級(jí)副總裁馬巖昆日前在召開(kāi)的2021年騰訊視頻v Vision大會(huì)上提到，在2021年，將有25部國(guó)產(chǎn)紀(jì)錄片上映，領(lǐng)頭羊系列將從早餐中國(guó)開(kāi)始。海鮮午夜小吃和煮火鍋構(gòu)成了第一份內(nèi)容矩陣的一天食品。

從早餐到午夜小吃，從火鍋到海鮮，這不僅是每個(gè)人一天所經(jīng)歷的生活場(chǎng)景，也是他們真正的生活選擇。就像一天食物的口號(hào)好好吃一頓，美好的一天，這個(gè)IP成功地將各種日常食物場(chǎng)景組合在一起，勾勒出每個(gè)人正在經(jīng)歷的煙火。

當(dāng)然，從平臺(tái)內(nèi)容操作的角度來(lái)看，創(chuàng)建這樣一個(gè)IP遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止是一個(gè)溫暖的概念。

一天食物不是騰訊視頻的第一部食品紀(jì)錄片IP。

自中國(guó)舌尖和我修復(fù)故宮文物等流行內(nèi)容相繼流行以來(lái)，似乎是少數(shù)內(nèi)容的紀(jì)錄片逐漸吸引了首都和市場(chǎng)的關(guān)注和青睞。2017年前后，騰訊視頻、艾奇義等視頻平臺(tái)建立了紀(jì)錄片頻道、紀(jì)錄片創(chuàng)作工作室等，加大了對(duì)高質(zhì)量紀(jì)錄片、自制紀(jì)錄片內(nèi)容的投入。

在紀(jì)錄片內(nèi)容開(kāi)始時(shí)，騰訊視頻明確了復(fù)興、國(guó)際化、iping和工業(yè)化的方向--這背后的一個(gè)重要原因是，該平臺(tái)的紀(jì)錄片受眾正變得越來(lái)越年輕。騰訊視頻紀(jì)錄片頻道上90后用戶的比例從2018年的46%上升到2019年的49%，而最新數(shù)據(jù)顯示，80后的比例從2018年的17%上升到2019年的21%。當(dāng)時(shí)，放松已成為一種趨勢(shì)，紀(jì)錄片的內(nèi)容創(chuàng)作和運(yùn)營(yíng)布局也需要改變。

在這四個(gè)目標(biāo)中，與技術(shù)和運(yùn)營(yíng)相關(guān)的創(chuàng)新是視頻平臺(tái)的優(yōu)勢(shì)所在。

現(xiàn)在回首，香世界系列采用了剪輯和廣播的形式，由騰訊視頻根據(jù)用戶的大數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，制作團(tuán)隊(duì)將以此為參照來(lái)修改紀(jì)錄片的編輯方法。早餐中國(guó)、如何說(shuō)這幅畫(huà)等，是傳統(tǒng)紀(jì)錄片三四十分鐘長(zhǎng)度的變化，將一集的長(zhǎng)度縮短到不到十分鐘，增加有趣的多樣化人物，以接近當(dāng)今零散的閱讀習(xí)慣和年輕觀眾的審美習(xí)慣。。

相比之下，IP是一個(gè)需要長(zhǎng)期探索的問(wèn)題。企鵝電影電視紀(jì)錄片制片廠的導(dǎo)演朱立賢告訴有毒的眼睛，因?yàn)榧o(jì)錄片團(tuán)隊(duì)的許多成員生來(lái)就是歷史和自然的紀(jì)錄片，他們一開(kāi)始就考慮做相關(guān)的IP，但經(jīng)過(guò)大量研究后，他們意識(shí)到在市場(chǎng)上找到突破口可能更容易，因此他們把IP的第一步放在了美食上。

2018年，美食紀(jì)錄片調(diào)味人的第一季在騰訊視頻身上上映后，引起了觀眾的興趣，三小時(shí)內(nèi)播出的點(diǎn)擊率累計(jì)突破1億。豆瓣的得分仍高達(dá)9.1分。到目前為止，這兩季播出的香人的總數(shù)已接近20億。由于大部分內(nèi)容只有觀看權(quán)，甚至還有觀眾第一次打開(kāi)了這部紀(jì)錄片的視頻網(wǎng)站。

它不僅是香精世界，還伴隨著基于[風(fēng)味]IP的基質(zhì)內(nèi)容，如許多文化名人和陳小青談?wù)撁朗彻?jié)目風(fēng)味實(shí)驗(yàn)室，著重探討自然環(huán)境與風(fēng)味成分的關(guān)系，如風(fēng)味起源等，并通過(guò)這一系列作品的介紹，初步探討了IP在文獻(xiàn)領(lǐng)域的初步模式。

風(fēng)味世界第三季

但是當(dāng)最初的先鋒工作完成后，一些新的想法擺在了朱雷克星和團(tuán)隊(duì)的面前。

一季美食紀(jì)錄片的拍攝周期往往長(zhǎng)達(dá)一年，但將在兩個(gè)月內(nèi)播出，導(dǎo)致兩季間隔較長(zhǎng)，導(dǎo)致IP缺乏連續(xù)性；同時(shí)，一些紀(jì)錄片在受眾認(rèn)知上更為突出，有些可能更加垂直和少數(shù)，內(nèi)容在宣傳上無(wú)法形成合力，浪費(fèi)了大量的宣傳資源。

我們不想在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)結(jié)束這一季，導(dǎo)致在真空中積累的影響逐漸消失，成為下一季播出的‘冷開(kāi)始’。我們希望整個(gè)IP能有持續(xù)的影響，所以我們需要整合整個(gè)內(nèi)容分割，整合內(nèi)容團(tuán)隊(duì)，操作，商業(yè)化，并最大限度地?cái)U(kuò)大其影響力，朱告訴眼睛。

在定義了這個(gè)概念之后，騰訊視頻在今年正式推出了一天食品的概念，開(kāi)始了已經(jīng)播出的中國(guó)早餐第三季和第二季還沒(méi)有向午夜小吃播出的滾燙火鍋。海鮮和其他美食紀(jì)錄片結(jié)合起來(lái)，希望最大限度地提高IP的長(zhǎng)尾價(jià)值，同時(shí)也為內(nèi)容團(tuán)隊(duì)創(chuàng)造一個(gè)更長(zhǎng)期、更統(tǒng)一的規(guī)劃提供了便利。

我們希望在不改變我們內(nèi)在個(gè)性的情況下，以包裝的形式確保統(tǒng)一，我們希望質(zhì)量能盡可能地保持在同一水平上。朱立仙說(shuō)。因此，在日中食品IP下的不同創(chuàng)意團(tuán)隊(duì)也將分享一些創(chuàng)意經(jīng)驗(yàn)。例如，在制作接近午夜的小吃之前，該團(tuán)隊(duì)邀請(qǐng)了早餐中國(guó)制作團(tuán)隊(duì)就美食場(chǎng)景的拍攝、拍攝人物的選擇以及故事的構(gòu)建方法進(jìn)行了詳細(xì)的交流。。

從騰訊視頻紀(jì)錄片目前的內(nèi)容來(lái)看，一天飯的出現(xiàn)是不同圈子的不同演奏方式的平臺(tái)。這50分鐘的插曲，以大量的氣質(zhì)，定位相對(duì)高端，屬于紀(jì)錄片內(nèi)容的質(zhì)量，而[一天食品]又以光量、平易近人的內(nèi)容、卡位中等水平，為通勤道路和其他支離破碎的觀眾消費(fèi)場(chǎng)景而存在。。

因此，最新發(fā)行的每日食物(The Food Of The Day)將是20分鐘內(nèi)的短篇紀(jì)錄片集，包括一天之內(nèi)出現(xiàn)的美食場(chǎng)景。與一些高端原料、宴會(huì)相比，這些煙花與用戶的生活密切相關(guān)，這可以給用戶帶來(lái)密切的心理聯(lián)系。同一品牌下的內(nèi)容持續(xù)供應(yīng)，也更容易培養(yǎng)用戶的觀看粘性。

我們把早餐、午夜小吃、火鍋和海鮮結(jié)合在一起，在推出一年內(nèi)開(kāi)放，讓用戶通過(guò)這個(gè)IP矩陣形成觀看習(xí)慣，我們基本上盡可能多地為用戶全年提供盡可能多的連續(xù)觀看。朱先生說(shuō)，如果IP在運(yùn)營(yíng)、市場(chǎng)和商業(yè)化方面進(jìn)一步發(fā)展，它將形成一個(gè)良性循環(huán)。

事實(shí)上，這種良性循環(huán)已經(jīng)在被建造的過(guò)程中。

以運(yùn)營(yíng)層面為例，騰訊視頻在宣布知識(shí)產(chǎn)權(quán)退出后，在微博上舉辦了一場(chǎng)一天一餐攝影比賽，鼓勵(lì)大家在鏡頭下分享煙花，記錄一天中最健康的一餐。深夜工作后，擊球手在路邊小店吃了一頓溫馨的飯，早上為衛(wèi)生工作者提供了牙齒，在長(zhǎng)江以南的農(nóng)村地區(qū)舉行了婚禮和喪親婚禮等，網(wǎng)友們也分享了這一消息。

這只是與一天食品相關(guān)的計(jì)劃活動(dòng)之一。在這個(gè)階段，早餐中國(guó)還計(jì)劃了一個(gè)簡(jiǎn)短的視頻挑戰(zhàn)，以鼓勵(lì)剪刀制作紀(jì)錄片內(nèi)容的創(chuàng)意片段。

在官方活動(dòng)的刺激下，許多網(wǎng)民被一日食品的內(nèi)容感動(dòng)，也自發(fā)地帶來(lái)了日食的話題，并開(kāi)始分享自己的食物。一些挑剔的學(xué)生抱怨道：嘿，食堂阿姨太吝嗇了，給我吃了這么多東西。早餐中國(guó)的粉絲們興奮地拍下了螺旋河粉作為早餐，說(shuō)：中國(guó)早餐又來(lái)了。

像這樣運(yùn)作中的強(qiáng)大互動(dòng)也是為了擴(kuò)大紀(jì)錄片本身的內(nèi)容意義--觀眾不僅是內(nèi)容的單向接收者，也參與了內(nèi)容的建設(shè)。據(jù)報(bào)道，隨著IP系列的推出和觀眾參與度的增加，有可能在doki開(kāi)設(shè)一個(gè)美食社區(qū)，這個(gè)社區(qū)原本只關(guān)注粉絲，鼓勵(lì)觀眾分享每天體驗(yàn)的美食場(chǎng)景和體驗(yàn)。

在中國(guó)早餐第二季，觀眾反饋了第一季度觀眾的反饋，增加了北方早餐的比例。觀眾分享的內(nèi)容將反饋到內(nèi)容創(chuàng)作中，這也是推廣口碑和節(jié)目受歡迎的一個(gè)重要原因，類似的經(jīng)驗(yàn)將繼續(xù)為后續(xù)的作品提供借鑒。

從商業(yè)層面來(lái)看，一天食品還可以統(tǒng)一品牌形象、投資內(nèi)容，解決垂直領(lǐng)域和小量紀(jì)錄片可能遇到的業(yè)務(wù)問(wèn)題。品牌所有者也可以利用IP作品繼續(xù)在線獲得足夠的曝光。

在未來(lái)，一天食品矩陣下的更多內(nèi)容將會(huì)出現(xiàn)。朱立賢告訴毒眼，新的食品紀(jì)錄片集IP已經(jīng)在計(jì)劃之中，騰訊視頻也將在其他領(lǐng)域嘗試，比如歷史紀(jì)錄片。每日晚報(bào)是一個(gè)實(shí)驗(yàn)，通過(guò)它我們嘗試形成一套IP操作方法，然后逐漸擴(kuò)展到其他領(lǐng)域。

這種紀(jì)錄片的創(chuàng)作和運(yùn)作理念也是騰訊視頻兩年前提出的泛紀(jì)錄片戰(zhàn)略的體現(xiàn)。

在2018年騰訊視頻訴愿景會(huì)議上，馬巖昆、副主席騰訊視頻和企鵝影視高級(jí)副總裁提出了中國(guó)電影與電視的市場(chǎng)定位：不同于傳統(tǒng)的對(duì)電視紀(jì)錄片市場(chǎng)的理解，我們想要打造一個(gè)泛紀(jì)錄片市場(chǎng)。在朱立賢的解讀中，所謂的潘紀(jì)錄片可以從三個(gè)層面來(lái)理解。

一、題材比較廣泛，例如騰訊視頻紀(jì)錄片頻道過(guò)去對(duì)潮流文化的關(guān)注不夠，從此就掀起了一股我們的浪潮來(lái)關(guān)注這一領(lǐng)域，受到了青年亞文化圈的廣泛歡迎。

二、表現(xiàn)形式更加多樣化，學(xué)習(xí)各種戲劇、電影和短片。紀(jì)錄片戰(zhàn)國(guó)國(guó)和敦煌：誕生的傳奇還沒(méi)有推出，它們用劇中的情節(jié)來(lái)演繹歷史。

3.運(yùn)營(yíng)模式比較新穎，應(yīng)從技術(shù)、思維等方面及時(shí)參考更多類別內(nèi)容的運(yùn)營(yíng)模式，如這一一天食品ip的推出。

在人們眼中，像這樣的紀(jì)錄片聚集在IP模型中，給許多紀(jì)錄片提供了一個(gè)更好的生存土壤，最明顯的是減少了嘗試和錯(cuò)誤的風(fēng)險(xiǎn)。

集團(tuán)式作戰(zhàn)一方面可以降低單一作品的宣傳成本和運(yùn)營(yíng)成本，另一方面也可以在一天食品等品牌理念下培育更多垂直細(xì)分區(qū)域，大膽實(shí)現(xiàn)內(nèi)容創(chuàng)新，內(nèi)容區(qū)域不斷細(xì)分后，更便于平臺(tái)更準(zhǔn)確地找到這樣的受眾，進(jìn)行有針對(duì)性的操作。

群戰(zhàn)紀(jì)錄片的集權(quán)也能更好地樹(shù)立IP的品牌形象，為未來(lái)的內(nèi)容出海鋪平道路。例如，潮汕這一風(fēng)味世界IP矩陣的內(nèi)容，成功出海，成為Netflix購(gòu)買和播出的首批中國(guó)原創(chuàng)紀(jì)錄片。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，騰訊視頻發(fā)行的10多部國(guó)產(chǎn)紀(jì)錄片已在全球190多個(gè)國(guó)家和地區(qū)發(fā)行。

馬延昆，國(guó)家副主席騰訊視頻，企鵝影視高級(jí)副總裁

紀(jì)錄片的探索仍在繼續(xù)。馬巖昆在2021年的視覺(jué)大會(huì)上說(shuō)：明年，騰訊視頻將制作25部自制紀(jì)錄片，更多的創(chuàng)新內(nèi)容也將出現(xiàn)在電影排行榜上：鳳凰，一部由十名女演員主演的十集女紀(jì)錄片；敦煌：誕生的傳奇，它再現(xiàn)了人類文化的瑰寶；布達(dá)拉宮，第一個(gè)全方位展示整個(gè)布達(dá)拉宮的全息全景。

無(wú)論是紀(jì)錄片還是各種各樣的，我們都認(rèn)為它是在記錄當(dāng)下，記錄歷史，記錄我們的本性。我希望好的內(nèi)容和好的IP，能在當(dāng)前的市場(chǎng)中生存下來(lái)。馬巖昆說(shuō)。