原名:美食家名單,潮汕小吃店私藏自己人!你可以花十多塊錢吃它。
看看你自己的人
潮汕是中國食品業(yè)中的一個孤島。
居住在各種食品紀錄片
毒舌挑剔,比如美食家蔡蘭先生。
它還寫了許多贊頌潮汕菜的章節(jié)。
陳小青先生在任何場合都是。
歌頌潮汕,不吝嗇。
陳小青先生在圓桌學校采訪的截圖
奎慧,肉丸,防沙,油炸,清涼
潮汕人確實創(chuàng)造了各種美味的食物。
今天我想推薦給你。
6潮汕小吃店私藏自己人
即使在深圳,你也可以吃正宗的潮汕小吃。
一
深圳市小潮汕村
胖貓快餐店是深圳潮山小吃店網(wǎng)上紅店,在城中小巷村開業(yè),據(jù)說該店有六位老板,六位親戚,這就是潮汕。
可以成為一家網(wǎng)上名人專賣店,除了味道無懈可擊的美食外,這里的潮汕小吃更是數(shù)不勝數(shù),各種抗沙、米飯、甘藍、糖水、油炸。那些在選擇菜單上有困難的人一定會挖出自己的眼睛。
圖片:小紅皮書
防沙是最受歡迎的前一名,肥貓最好點一盤防沙四片,紅薯、紫薯、芋、紅薯可以吃,糖霜裹在淀粉里,軟蠟質(zhì)可口。
照片:Dianping@如果只是第一次
還有各種潮汕油炸材料,每次都要點肥貓、炒飯、炒卷心菜、炒花椰菜、炒豆皮卷、炸雞。一切都可以炸爆。
圖片:Dianping@Huang Transcendence
肥貓快餐店
地址:福田區(qū)福田街福田社區(qū)101號樓(千尾站d出口)
開放時間:星期一至星期日下午一時三十分至零時三十分
人均:41元
二
潮汕人記憶中的白月
點平@玉米
在甜品行業(yè),如果一碗冰鎮(zhèn)芒果沙果奶油能消除老年人的夏日無聊感,那永遠是潮汕人記憶中的白月。在深圳,廣州糖果店比比皆是,潮汕清步酷店卻寥寥無幾。
圖片:小紅皮書無唐園
羅湖這條南街清清楚楚、清爽清爽,當然也是自己人私藏的寶甜點店。這家店坐落在煙火彌漫的黃柏嶺街區(qū),沒人知道;因為這碗正宗的清潔,有些食客甚至愿意穿越整個深圳。
點評任何愛力量的老虎
店里的招牌是這碗清涼的菠蘿,綠豆、紅棗、黑木耳、清心丸底部,上面加了一湯匙菠蘿冰沙,每口都充滿了配料。
圖片:Dianping@Thunder霹靂愛吃國王
海石花也是人們夢寐以求的海石花,海石花是潮州糖水的獨特成分,是潮州糖水的靈魂。晶瑩清澈,比果凍Q更提神,是夏季的產(chǎn)品。
圖片:點平@謝史龍
清涼的南街
地址:羅湖區(qū)黃北街清平路長青園11-6號鋪
開放時間:星期一至星期日下午一時至零時
人均:20元
三
愛情與糖水不能失敗
照片:Dianping@如果只是第一次
在潮汕,糖水不是糖水,而是甜湯。每當我想到潮汕,腦海中浮現(xiàn)的不是嶺南的八景,而是隱藏在街道和小巷里的甜湯店。
一碗甜湯是濃縮了獨特的市場風味的橡膠本身。
圖片:Dianping@?Nimani coax
黃繼潮汕湯是在著名的福田村開業(yè)的。眾所周知,福田村是潮汕美食街,在這條街上可以脫穎而出,并為許多食客所認可。
圖片:點評
傳統(tǒng)的甜湯有八種可供選擇:蓮子、花山綠豆、白果、花生、甘薯、糯米粥、生姜,也可以混合,很好的選擇,味道甜但不油膩,入口會融化。
照片:Dianping@a妹妹
除了甜湯外,這里的鐵鍋甜芋也是你來店里時必須點的特色。用紅糖水煮紅薯芋幾個小時,其間不停地攪動;鍋后灑湯,撒上芝麻籽,咬掉,舌尖是甜的、甜的和芳香的。
圖片:點評
也有口香糖人在他們童年記憶中的油炸線,可以在這里吃。
雙黃集潮汕湯
地址:福田區(qū)福清街35號北地天坊87號-3
開放時間:星期一至星期日下午二時至三時
人均:25元
四
一家也需要在三個地區(qū)吃的餐館。
圖片:Dianping@Apple
雖然店小,但在深圳潮汕食品業(yè),強記純手工土豆粉餃子桂匯屬于網(wǎng)絡(luò)名店!許多剛來深圳的人第一次到龍崗來吃這家店的粉。
夏天
圖片:點平@知新面包
菜不多,專門做粉餃子和透明餃子,味道也比較常見的五種:玉米、甜芋、南瓜、韭菜、大蒜,每斤16元左右。
圖片:Dianping@白藜蘆醇
除了粉奎水還有潮汕特有的透明餃子、海風小米,附近的早餐基本上都是從這里開始包裝的。
圖片:點平@知新面包
喬強純土豆粉餃子奎慧
地址:龍崗區(qū)雙龍街東路34號(店面不太顯眼,很難找到,建議過去向附近問路)
開放時間:星期一至星期日07:30-23:00
人均:18元
五
為自己的人民炸天
圖片:Dianping@mo West Mo West
不要被它的名字迷住了,朝明星昌粉王的主推菜不僅僅是米粉卷。這是一個人的炒天堂,炸雞雞塊,炸香腸球,炸粉,炸紅薯,普寧干豆。你想要的所有炸藥都在這里!
@老林
只要6元錢一片金脆炸雞翅膀,讓食客們不能動腳。幾乎一巴掌,炸金酥容易撕開,新鮮的肉和嚼,一口超級滿意,直到靈魂。
照片:Dianping@如果只是第一次
小紅皮書亞雅公主
趙明星最具特色的油炸普寧豆腐,在其他商店吃的不一樣,朝明普寧豆腐里面一層韭菜,老板還會送一袋韭菜水蘸吃,汁水味,豆腐嫩滑,吃撐肚子就可以飽了!
圖片:點平@曉曉云云
星朝明邢雁范王
地址:福田區(qū)華航路18號新亞二期1d158(天虹購物中心對面)
開放時間:15:00-20:00
人均:18元
六
沒有菜單的小商店
圖片來源:Dianping@小雞腿
順心市藏在胡同財寶油炸店里,店主是夫妻,二十多年前全家來到深圳賣油炸線謀生,一份油炸是20年,網(wǎng)上好吃,價格幾乎沒漲多少。附近的小學生和外來務(wù)工人員經(jīng)常來順心石窟旅游。
屠源:點評我的上帝
桌子和椅子都在外面,有一股露天城市的味道。店里沒有菜單,繩子已經(jīng)準備好放在櫥柜上,你想吃什么就吃什么,只要選擇把它煎一下就行了;有時在用餐的高峰期,手慢的朋友可能吃不到他們喜歡的食物。
資料來源:小紅皮書@Bibbix Hill
炸脆牛肉丸,炸薯條,炸雞片,從鍋里浸出來的秘密調(diào)料,味道超好!
資料來源:小紅皮書@icey&kk
西順新石多店
地址:龍華區(qū)鹽河路與連康吳路交匯處以北50米處
開放時間:星期一至星期日上午九時至下午二時
人均:16元
寫完信后,我發(fā)現(xiàn)這些小吃店有一個共同點:
它們都位于城市的村莊或小巷里,市場充滿了風味。
它們的裝飾沒有互聯(lián)網(wǎng)名人的風格,依靠品味征服食客。
那么問題就來了
你們有潮汕小吃店嗎?
歡迎在評論區(qū)補充
資料來源:Dianping,互聯(lián)網(wǎng)返回搜狐,見更多信息
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