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　　這些店如何通過審核引疑問這家“望京小腰”店鋪只有5平方米同樣是“望京小腰”，店內(nèi)出品和外賣平臺(tái)訂餐的口味卻大相徑庭，背后實(shí)際暗藏“玄機(jī)”。北京青年報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一些店鋪以“望京小腰”的名義，在外賣平臺(tái)注冊(cè)，并出售烤串制品。部分“克隆店”“蜷縮”在其他店面一角，以“店中店”形式運(yùn)營(yíng)，通過外賣平臺(tái)“出貨”，店內(nèi)衛(wèi)生條件不容樂觀此外，北青報(bào)記者體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，部分外賣平臺(tái)上，店鋪名稱可自行填寫，客觀上為“克隆店”創(chuàng)造了機(jī)會(huì)。知名老店“望京小腰”則回應(yīng)稱，未在外賣平臺(tái)開店，和外賣商家也不存在“加盟”關(guān)系。一名工作人員表示，企業(yè)宣傳片制作由于“望京小腰”商標(biāo)被別人搶注，導(dǎo)致其在遭遇類似“克隆店”時(shí)，維權(quán)存在困境。或許你會(huì)記起一封情書懂得一種情愫外賣平臺(tái)上多家“望京小腰” 味道遭食客吐槽夏天，喝酒吃串成為不少人的夜宵首選，外賣平臺(tái)則提供了更多便利。但同樣是“望京小腰”，在外賣平臺(tái)和美食推薦上的口碑卻兩極分化。多位市民稱，通過外賣平臺(tái)點(diǎn)餐的“望京小腰”，吃起來(lái)“不對(duì)勁”“和之前吃的完全不一樣，串兒老、轉(zhuǎn)巴西新電影10年和10部代表作品94。澀、腥、硬……”拿到這份錫紙包裝的“望京小腰”外賣燒烤，唐鑫（化名）嘗了之后忍不住抱怨，并給了差評(píng)。唐鑫告訴北青報(bào)記者，之前在望京吃過“望京小腰”燒烤，“串兒新鮮，調(diào)料味道也適中”，而外賣平臺(tái)上標(biāo)注是分店的這家燒烤，“肉質(zhì)不新鮮，東西要么太咸，太腥，要么沒味兒，感覺不像一家店的東西。” 和唐鑫有同樣疑問的買家不在少數(shù)一時(shí)間，外賣平臺(tái)上的一些“望京小腰”遭遇口碑“滑鐵盧”。這與美食推薦上獲得四星好評(píng)的“望京小腰”店，判若兩家。多家外賣“望京小腰” 招牌與實(shí)際名稱不符北青報(bào)記者在餓了么、美團(tuán)外賣和百度外賣平臺(tái)檢索“望京小腰”，發(fā)現(xiàn)有超過15家店使用“望京小腰（分店）”的名稱，其中，公司宣傳片拍攝多名商家還使用了黑底黃框印有“望京小腰”字樣的圖片，作為招牌照片。北青報(bào)記者詢問老板“是否是正宗的望京小腰燒烤店”，老板回應(yīng)稱，自己多年前曾在望京那片擺過燒烤攤，后來(lái)搬到了這里，“最早我們家就是有小串腰子的”，但對(duì)是否正宗的問題避而不談。北青報(bào)記者注意到，這家店的紙質(zhì)菜單上，顯示的是某某串吧的名字，“望京小腰”僅是其中一個(gè)特色菜隨后，北青報(bào)記者探訪了團(tuán)結(jié)湖店的“望京小腰”。觀察發(fā)現(xiàn)，這家燒烤店發(fā)放給食客的紙質(zhì)菜單上，寫著“酷愛燒烤”而非“望京小腰”。更蹊蹺的是，這家燒烤店的實(shí)體菜單上沒有名為“望京小腰”的菜品，而外賣平臺(tái)的菜單中卻有“望京小腰”：一串售價(jià)3元，5串折后價(jià)14.8元。但燒烤店老板一再?gòu)?qiáng)調(diào)，自己家是正宗的“望京小腰”。“我們是望京小腰老店的加盟店，烤的串和調(diào)料都是從望京總店拿的。”至于總店全稱和具體位置，為何菜單上寫著“酷愛燒烤”，老板并未做出解釋。有外賣“望京小腰” 使用麻辣燙店?duì)I業(yè)執(zhí)照探訪發(fā)現(xiàn)，這家外賣平臺(tái)上名為“望京小腰（店）”的店鋪，實(shí)際上“蜷縮”在一家麻辣燙店鋪的一角，占地面積約5平方米，呈倒“L”型，門在麻辣燙店里，開了一個(gè)窗口朝向馬路，窗口上方掛著“望京小腰”的招牌北青報(bào)記者注意到，在外賣平臺(tái)“商家”信息中，這家“望京小腰”使用的是麻辣燙店的營(yíng)業(yè)執(zhí)照，展示的堂食店鋪門頭照也和實(shí)際不同。麻辣燙店老板介紹，他和燒烤店是兩家店，“我們租了一塊地方給他們做燒烤，他們（做燒烤的）基本上下午5點(diǎn)半之后才會(huì)營(yíng)業(yè)，只送外賣。” 6月16日晚8時(shí)許，北青報(bào)記者再次來(lái)到“望京小腰（店）”，看到窗口外圍聚了數(shù)名外賣平臺(tái)的送餐員，等待取餐。燒烤店內(nèi)，兩名青年男子，一人赤膊，手拿多份訂單配置菜品、刷油、撒調(diào)料，另一人背身在燒烤架上烤制菜品。食物烤好后，赤膊男子用錫紙包裹好，外面套上紙袋和塑料袋，遞給送餐員。北青報(bào)記者詢問老板可否堂食，老板答復(fù)稱“可以”，但是要借用麻辣燙店內(nèi)桌椅北青報(bào)記者觀察發(fā)現(xiàn)，這家占地約5平方米的狹小店內(nèi)，擺放有冰柜、微波爐、放著串好的肉串、蔬菜的多層架子。構(gòu)建人類一站式生活，地上油污、紙質(zhì)訂單、一次性塑料袋、空瓶遍布，微波爐、燒烤架上也布滿油漬。而窗口外的一輛電動(dòng)車后座，放著一塑料箱串好的生肉串，肉串周圍有蠅蟲在飛。外賣平臺(tái)的“克隆”店鋪如何通過審核？據(jù)媒體此前報(bào)道，獲得眾多明星食客和美食網(wǎng)站好評(píng)的“望京小腰（老店）”，實(shí)際上已有20年品牌歷史，目前有四家分店，第一家店位于望京18日，北青報(bào)記者以食客身份，詢問商家是否在外賣平臺(tái)上開設(shè)多家分店。但實(shí)際上只是外賣商家用了我們的名字和門店照片，誤導(dǎo)了大家?？紤]到肉質(zhì)口感，我們現(xiàn)在只有堂食，沒有外賣。” 對(duì)于部分外賣商家克隆“望京小腰”店名，記憶的沼澤 文化散論。企業(yè)宣傳片制作使用該店招牌照片進(jìn)行宣傳，相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，他們也“沒有辦法”，“（我們）現(xiàn)在只能算是口口相傳的老店，因?yàn)橥┬⊙膫€(gè)字的商標(biāo)已經(jīng)被別人搶注，所以我們也沒有辦法進(jìn)行維權(quán)。”